[2016年7月9日(土)開催]
極上スパークリングワイン飲み比べ
雅遊ワインサロン
ドイツを拠点に世界各地の高品質なワインを取り扱っているピーロートジャパンのワインコンサルタントが、各回ごとにおすすめのワインを取りそろえて皆様に ティスティングしていただきます。また、ワインの飲み方、扱い方、お料理との相性、保管方法など、ご家庭でのワインの楽しみ方などもアドバイス。ワインに 合うおつまみもご用意いたしますので、いろいろなワインをテイスティングしていただきながら土曜の夕方のひとときを過ごしませんか?
ワインテイスティングとアペタイザー+ワイン1本お土産付き3,500円(税込み)
極上スパークリングワイン飲み比べ
フュルスト・フォン・メッテルニヒ(メッテルニヒ侯爵の意)
元々オーストリアの外交官で、数々の功績を称えられ、皇帝フランツ1世より王子の称号を授与されました。更に、ウィーン会議での活躍に対し、皇帝は彼にドメーヌ・ヨハネスベルクを与え、 この地がフュルスト・フォン・メッテルニヒ スパークリングに使われる葡萄が最初に栽培された土地となったのです。
100%リースリングのこのゼクトの最大の特徴はそのフルーティーさにあります。ドイツ、オーストリアの高級ホテルだけでなく、世界中の様々なパーティーでサーブされています。
リースリング特有の酸味と完璧にバランスの取れた 果実味を持ち、ヨーロッパのお料理はもちろん、様々な和食とのマリアージュにも素晴らしいものがあります。料理とのマリアージュにおいて、これほど守備範囲の広いスパークリングは世界中どこを探しても見つけることはできないでしょう。
世界のスパークリングワインを飲み比べ!
日本では市販されていないこだわりのワイナリーを厳選致しました。
暑い夏を爽やかにお過ごし頂くアイテムとしてスパークリングワインは年々人気が出ております。
お気に入りのスパークリングワインを見つけてみませんか?
すっきりとしたドライな飲み口から柔らかいフルーティーなものまで是非お試し下さい!
開催日 2016年7月9日(土)15:00~17:00
参加費 お一人様3,500円(税込み)
ワインテイスティングとアペタイザー+ワイン1本お土産付き
今回は、家族経営の老舗ワイナリーより夏をうるおす最高品質のスパークリングワイン1本をお持ち帰りいただきます。
開催場所 雅遊サロン
〒602-8455
京都市上京区千本通一条上る泰童片原町663-1-3-504
TEL 075-468-9967
今回のアペタイザーは、地元で取れた新鮮野菜を活かしたメニューが評判の西賀茂 Naturalist さんにお願いしています。こちらのお料理もぜひお楽しみに。
参加お申し込み・お問い合わせ
TEL (9:00-17:00土日祝休)
FAX 075-431-7847
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